Neiba es famosa en República Dominicana por producir las únicas uvas del país. La combinación del clima cálido y árido del Valle del Enriquillo —similar al clima de las zonas vitícolas mediterráneas— y la baja altitud de la región crean condiciones que permiten el cultivo de la vid en un entorno que parece completamente opuesto a lo que asociamos con la producción de uva.
Las uvas de Neiba
Las variedades que se cultivan en Neiba son uvas de mesa (para consumo directo) y no de vinificación. La producción es artesanal y relativamente pequeña pero de calidad reconocida en todo el sur dominicano. Los racimos de uva Isabela y Red Globe que se venden en los mercados de Barahona y Santo Domingo en temporada (junio-agosto) tienen reputación de ser las más dulces del país.
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