Santiago de los Caballeros es la capital mundial del cigarro premium dominicano. El Valle del Cibao tiene el microclima y el suelo perfectos para el cultivo del tabaco, y las fábricas de Santiago producen algunos de los cigarros más apreciados del mundo: La Aurora, Davidoff Dominican, Arturo Fuente y León Jimenes salen de esta ciudad.
La historia del tabaco en el Cibao
El tabaco llegó al Cibao con los colonizadores españoles que reconocieron la calidad del suelo de aluvión del río Yaque. A partir del siglo XIX el Valle del Cibao se convirtió en uno de los principales productores de tabaco del mundo. Hoy la industria tabacalera emplea a decenas de miles de personas en la provincia.
Tours de fábricas
La Fábrica La Aurora (la más antigua de América, fundada en 1903) en Santiago ofrece tours de planta donde se puede ver el proceso completo: desde la fermentación de las hojas hasta el rolado manual de los cigarros. Los tours se hacen en grupos pequeños y terminan con cata. El precio es de US$15-20 por persona.
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