Guía de San Juan de la Maguana: el corazón del suroeste interior dominicano

San Juan de la Maguana, capital de la provincia San Juan, es la ciudad más importante del suroeste interior de República Dominicana. Con 250.000 habitantes y una economía agropecuaria diversificada, es la puerta de entrada al corredor que conecta el Valle del Cibao con el suroeste dominicano.

La posición estratégica

San Juan está en el centro geográfico del arco suroeste-noroeste: a 3 horas de Santo Domingo, a 1.5 horas de Barahona, a 2 horas de Azua y a 4 horas de la frontera de Jimaní. Esta posición la convierte en base logística para explorar tanto el suroeste (Barahona, Lago Enriquillo) como el noroeste (Mao, Monte Cristi) del país.

La gastronomía sanjuanera

San Juan de la Maguana tiene una cocina criolla propia que mezcla ingredientes del suroeste árido con las tradiciones gastrómicas del interior cibaeño. El chivo guisado, el cerdo asado al estilo sureño y el moro de guandules con coco son los platos más representativos de los restaurantes locales.