Si le preguntas a alguien de Santo Domingo qué frutas producen en Neiba, lo más probable es que no sepa. Si le preguntas en Barahona, te dirá: uvas. El cultivo de uva en Neiba es uno de esos secretos del interior dominicano que los capitalinos desconocen sistemáticamente porque el interior del país no produce noticias del tipo que circula en los medios urbanos.
Por qué importa
Las uvas de Neiba no van a competir con las de Mendoza o la Rioja. No son uvas para vino. Pero son uvas del Caribe, producidas en un ambiente que "no debería" producirlas, por agricultores que llevan generaciones perfeccionando el cultivo sin manual ni academia. Eso tiene un valor intrínseco que va más allá de la calidad de la fruta.
La temporada
Las uvas de Neiba llegan a los mercados de Barahona y Santo Domingo entre julio y agosto. Los racimos frescos se venden en los mercados municipales y en los puestos de carretera de la Línea del Suroeste. El precio —mucho menor que el de las uvas importadas— refleja el costo real de producción local.
