La Vega —oficialmente Concepción de La Vega— es la cuarta ciudad de República Dominicana y el corazón del Cibao sur. Con la primera ciudad española del interior de América en sus afueras, el carnaval más espectacular del país en febrero y el Valle del Cibao más fértil a sus pies, La Vega tiene más historia y más cultura que la mayoría de las ciudades dominicanas.

Cuándo ir a La Vega

Febrero para el Carnaval (la razón principal que atrae visitantes externos). Septiembre para las festividades del Santo Cerro. El resto del año La Vega es una ciudad tranquila que funciona bien como base para explorar el Cibao central.

Cómo llegar

La Vega está en el centro exacto del Cibao, a 1.5 horas de Santo Domingo y a 45 minutos de Santiago. La autopista Duarte pasa por las afueras de la ciudad. Las guaguas desde la Terminal de Santo Domingo salen cada 30 minutos (RD$180).

Gastronomía vegana

La cocina de La Vega tiene la influencia del Cibao: chivo guisado, sancocho con yuca del valle, mango jugoso en temporada (mayo-agosto). El Mercado Municipal de La Vega tiene los mejores precios de frutas y verduras del Cibao: las fresas de Constanza llegan aquí los viernes al amanecer.

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